Сырный суп с французской картошечкой и фрикадельками "ВсеВезу.ру"

Сырный суп с французской картошечкой и фрикадельками.

Невероятно нежное первое блюдо, которое идеально впишется в ваш повседневный рацион питания! Суп с фрикадельками и сыром получается очень легким, с приятным сливочным привкусом и чудесным ароматом!

Мы Вам привезем ингредиенты, отмеренные в том количестве, которое нужно для приготовления, свежие, мытые и нарезанные овощи, качественное мясо.

Вам не нужно тратить время и силы на подготовку, просто обжарьте овощи на сковородке, опустите в бульон и Ваш суп с фрикадельками и сыром готов. Наслаждайтесь вкусным блюдом!

50 минут

10 порций

Ингредиенты:

Набор продуктов:

Фрикадельки из фарша (говядина и свинина)
Шинкованная морковь
Шинкованный картофель
Жареный лук
Вермишель
Приправы
Зелень

Инструкция по приготовлению:

Достаньте плавленые сырки и положите в морозильную камеру. Возьмите соусницу с обжаренным луком и залейте 150 мл теплой воды. Возьмите соусницу с растительным маслом. Разогрейте сковороду, выложите содержимое соусницы, добавьте морковь, обжаривайте в течении 5-7 минут. К обжаренной моркови добавьте обжаренный лук, пассируйте 1-2 минуты на среднем огне. Убираем сковороду с плиты.
В кастрюлю налейте 2 литра воды, доведите до кипения, добавьте в кипящую воду содержимое сковороды, доведите до кипения, выложите в кастрюлю фрикадельки, снова доведите до кипения и варите на среднем огне 5-7 минут.
Откройте пакет с резаным картофелем и слейте жидкость из пакета. Добавьте резаный картофель в кастрюлю и варим на медленном огне 10-15 минут до готовности картофеля. Засыпаем в кастрюлю вермишель, варим 2-3 минуты.
Сырки достаньте из морозильной камеры и натрите на крупной терке, добавьте в кастрюлю, тщательно перемешивая.
Возьмите соусницу с приправами для сырного супа с фрикадельками и свежую зелень, добавьте в кастрюлю, доведите до кипения и снимите с плиты. Накройте крышкой, дайте настояться 10 минут.
Ваш сырный суп с фрикадельками картофелем и вермишелью готов. Разлейте по тарелкам.