8 (499) 703-43-44
Круглосуточно

Солянка с копченостями "ВсеВезу.ру"

Солянка с копченостями

Мясная сборная солянка - это вкусное, сытное, ароматное блюдо, который имеет одновременно кисловатый, соленый и пряно-острый смак, благодаря длинному перечню продуктов в его составе. Может, именно поэтому солянка влюбляет в себя с первой ложки.

Мы Вам привезем ингредиенты, отмеренные в том количестве, которое нужно для приготовления, свежие, мытые и нарезанные овощи, качественное мясо и копчёности. 

Вам не нужно тратить время и силы на подготовку, просто обжарьте овощи на сковородке, опустите в бульон и Ваша солянка готовы. Наслаждайтесь!

80 минут
10 порций
Ингредиенты:
Набор продуктов:
  1. Колбасы копченые
  2. Мясо
  3. Морковь шинкованная
  4. Жареный лук
  5. Картофель нарезанный
  6. Огурцы соленые нарезанные
  7. Растительное масло
  8. Томатная паста
  9. Маслины
  10. Оливки
  11. Лимон
  12. Приправы
  13. Зелень

Инструкция по приготовлению:
  1. Налейте в кастрюлю 2 л воды, возьмите нарезанный картофель и выложите в кастрюлю, доведите до кипения и варите на среднем огне 10-15 минут. Тем временем возьмите соусницу с обжаренным луком и залейте 100 мл кипяченой теплой воды.
  2. Возьмите соусницу с растительным маслом. Разогрейте сковороду, вылейте содержимое соусницы в сковороду, возьмите шинкованную морковь и добавьте в сковороду, также добавьте обжаренный лук и обжаривайте в течении 3-5 минут. Затем добавьте резаные соленые огурцы и соусницу с томатной пастой и пассируйте 1-2 минуты на среднем огне. Затем достаньте копчености и выложите содержимое на сковороду и обжаривайте 5-7 минут.
  3. К готовому картофелю добавьте содержимое сковороды в кастрюлю, добавьте соусницу с приправами для солянки, добавьте маслины и лимон и варите еще 2-3 минуты. Выключите плиту, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
  4. Ваша солянка готова. Разливаем по тарелкам и добавляем соусницу со свежей зеленью и сметаной в тарелку.

Приятного аппетита!

Товары для рецепта